نقش کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها در درمان بیماری کبد چرب
8 اسفند 1396
10 دقیقه
نقش کاهش مصرف کربوهیدرات ها در درمان بیماری کبد چرب
کاهش مصرف خوراکی های غنی از کربوهیدرات مانند پاستا و سیب زمینی روش شناخته شده ای برای کاهش وزن است. هر چند مطالعات جدید نشان می دهد رژیم غذایی با میزان کربوهیدرات پایین می تواند در درمان بیماری کبد چرب غیرالکلی نیزمفید باشد.
پزشکان سوئدی دریافتند تنها دو هفته رژیم غذایی با میزان کربوهیدرات پایین سطح چربی کبد را کاهش می دهد.
بیماری کبد چرب غیر الکلی با انباشت مازاد چربی در کبد شناخته می شود. بر خلاف کبد چرب الکلی، بیماری کبد چرب غیر الکلی ناشی از مصرف زیاد مواد الکلی نیست. چاقی و بیماری های مرتبط با آن از قبیل دیابت نوع دو فاکتورهای اصلی در بروز بیماری کبد چرب غیر الکلی هستند. این بیماری افراد چاق را 30 تا 90 در صد درگیر میکند.
به خاطر داشته باشید که داشتن رژیم غذایی سالم نقش کلیدی در درمان بیماری کبد چرب دارد.